Koktel od kozicasa limetom ,  kaparama i tapenadom od maslina

Carpaccio od  brancina mariniran u otočkim aromatičnim travama

Pečena hobotnica i kozice na salati

Kruna od domaćih kobasica sa zapečenim mladim sirom na kukuruznom kruhu

Juneći carpaccio s buketom salate i listićima parmezana

Dalmatinski pršut s maslinama

Izbor domaćih sireva s voćem

Pečena mozzarella omotana pancetom na buketu lisnatih salata

Juneći file  na aromatičnoj rikoli, dresingom od senfa i prženom batatom

Salata sa bukovačama pohanim u slanutkovom brašnu sa umakom od  bosiljka